Supergode cookies

20140114-155002.jpg
Disse cookies’ene er supergode og lettlagede, og er av den typen småkaker som forsvinner veldig fort:).

COOKIES MED MANDLER OG SJOKOLADE

40 – 50 stk
Ovn 200 grader i 8 – 9 minutter

1 dl melis
1 dl brunt sukker
175 g smør (mykt)
1 egg
1 ts vaniljesukker
3 dl fin sammalt hvete
1 ts bakepulver
75 g mandler
1 plate kokesjokolade

SLIK GJØR DU:

1 Rør melis, brunt sukker og smøret godt sammen.

2. Rør inn egget i blandingen

3. Rør deretter inn sammalt hvete, vaniljesukker og bakepulver

4. Hakk mandler og sjokolade og ha i blandingen

5. Bruk en teskje og sett deigen i topper på stekeplaten. Oppskriften gir ca 40 – 50 kaker.

6. Stekes i ovnen på 200 grader i 8 – 9 minutter til de er lysebrune

20140114-154948.jpg

20140114-160626.jpg

Legg inn en kommentar