Supergode cookies

20140114-155002.jpg
Disse cookies’ene er supergode og lettlagede, og er av den typen småkaker som forsvinner veldig fort:).

COOKIES MED MANDLER OG SJOKOLADE

40 – 50 stk
Ovn 200 grader i 8 – 9 minutter

1 dl melis
1 dl brunt sukker
175 g smør (mykt)
1 egg
1 ts vaniljesukker
3 dl fin sammalt hvete
1 ts bakepulver
75 g mandler
1 plate kokesjokolade

SLIK GJØR DU:

1 Rør melis, brunt sukker og smøret godt sammen.

2. Rør inn egget i blandingen

3. Rør deretter inn sammalt hvete, vaniljesukker og bakepulver

4. Hakk mandler og sjokolade og ha i blandingen

5. Bruk en teskje og sett deigen i topper på stekeplaten. Oppskriften gir ca 40 – 50 kaker.

6. Stekes i ovnen på 200 grader i 8 – 9 minutter til de er lysebrune

20140114-154948.jpg

20140114-160626.jpg

Posted by

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Leave a Reply