Hjemmelaget frokost-blanding

Nedenfor følger en oppskrift på et sunt og godt frokostalternativ, nemlig oppskrift på hjemmelaget frokostblanding. Det er veldig enkelt og greit å lage slik frokostblanding selv, det er gjort i en fei, og du kan putte oppi akkurat det du liker best av korn, nøtter, frø eller tørkede frukter. Oppskriften nedenfor kan brukes som et utgangspunkt for andre interessante kombinasjoner.

HJEMMELAGET FROKOSTBLANDING

100 g havregryn
100 g hakkede mandler
50 g solsikkefrø.

Legg alt sammen i en liten form og stek i ovnen på 200 grader i ca 10 minutter. Rør i blandingen etter 5 minutter slik at den blir jevnt stekt. La blandingen avkjøles.

Deretter has i:
10 – 12 tørkede aprikoser
skåret i småbiter
1 dl rosiner
1 dl hele linfrø
1/2 ts kanel

(Eller erstatt med andre tørkede frukter eller korn som du liker bedre)
Has i et glass som er helt tett.
Trykk her for å printe oppskriften

Korn og frø stekes i ovnen og avkjøles. Deretter has tørkede frukter i.

Hjemmelaget kornblanding med yoghurt er et raskt og greit frokostalternativ på travle dager.(og ellers også)

Det er ikke noe sukker eller annet søtstoff i kornblandingen. Ønsker du en litt søtere frokost, kan f eks honning eller sukker blandes i yoghurten. Alternativt kan det has litt rårørsukker i frokostblandingen etter at den er stekt.