Oppskrifter Livsstil Hage
Det er tidlig kveld på hytta, og ute har himmelen virkelig åpnet seg. Det lyner og tordner, og regnet strømmer ned. Lysene inne i hytta blinker, og en liten stund er det helt mørkt rundt meg. Jeg går ut på terrassen, får sommeregnet i ansiktet, og kjenner den friske duften som kommer ute i naturen …
I går ettermiddag ventet jeg besøkende, og siden jeg nylig har plukket blåbær ble det til at jeg fikk lyst til å bake en blåbærkake. Kaken er lettlaget, og veldig god. Kokostopping er kanskje litt utradisjonelt på blåbærkake, men kokos passer godt til den milde blåbærsmaken. BLÅBÆRKAKE MED KOKOS 170 grader Ca 40 minutter 2 …
Ferielivet går sin gang, for meg som tilbringer ferien på hytta på Sørlandet. Været er fortsatt strålende og dagene blir stort sett tilbrakt utendørs. Det å kunne sitte ute til langt på formiddagen og lese en god bok, er virkelig en luksus en kan unne seg i ferien. Det er så fint å ha god …
I går var det litt småregn her jeg ferierer på Sørlandet, og da ble det en ettermiddagstur gjennom skogen på meg i stedet for å gå ned til sjøen. Jeg fulgte en av skogsstiene, og kom til slutt til badeplassen hvor jeg tok et kveldsbad i forrige uke. Nå var det stille der og det …
I dag har jeg laget innbakte pølser med gresk salat til middag, og det smakte kjempegodt! Innbakte pølser er en veldig grei og enkel rett å lage, de er veldig gode, og de fleste barn (og voksne) liker dem. Slike pølser er veldig fine å ha med seg i sekken på tur, eller i piknikurven. …
Den første uken av ferien har jeg stort sett bare koblet av, og hatt ferie uten noen som helst plikter eller krav. Men i går var det dagen for å sette i gang med litt arbeid på hytta. For det er alltids noe å gjøre på en hytte, – noe som krever vedlikehold eller som …
Det er blitt sen kveld her på hytta hvor jeg tilbringer ferien. Ute er det stup mørkt, men inne i hytta er det lyst og trivelig. Jeg benytter kvelden til å se en DVD på den lille tv’en som vi har her, og når jeg er ferdig med det, er det Radiorock og Nattønsket på …
Nå har jeg vært her på Sørlandet i en knapp uke, og så langt har ferien vært veldig fin og avkoblende, – med et helt strålende vær. Her er en liten oppsummering av små og store hendelser disse første feriedagene, i form av et bildebrev. Bildene er knipset i forbifarten med IPhone-kameraet:)
I dag var det endelig tid for sesongens første bad i saltvann for meg. På ettermiddagen gikk jeg nemlig ned til sjøen for å ta meg et lite ettermiddagsbad. Det har vært en utrolig varm dag her i dag, og vannet var varmt og godt. Virkelig deilig var det, å svømme rundt blant maneter og …