Baking av horn

20130122-234820.jpg

Fersk bakst og varm kakao smaker kjempegodt. Og horn – som jeg legger ut oppskrift på her, er raske og enkle å bake. Denne oppskriften er ganske liten, den gir 8 store horn, eller 16 små. Horn smaker godt med ost og syltetøy på, og de kan også fylles. (Se link nederst på siden). Horn er også fine til frysning.

HORN
8 store eller 16 små.

2,5 dl lunken melk
40 g gjær
50 g smør
1 egg
1/4 ts salt
1/2 ts sukker
400 – 500 g hvetemel
egg til pensling
Evt valmuefrø

Rør gjæren ut i den lunkne melken, tilsett det lett smeltede smøret og egget. Salt og sukker blandes i melet som siktes i. Arbeid deigen glatt og sett den til å heve til det dobbelte. Del deigen i to, kjevl den ut til runde leiver som deles i 8 spisser. Rull fra den brede siden og form til horn som legges på smurt plate og hever i 10 minutter. Pensle med egg, strø evt med valmuefrø og stek dem i ovnen ved 225 grader i 12 min.

Trykk her for å printe ut oppskriften
Følg linken:
Baking av horn. Fra Klikk.no.

20130122-234850.jpg

20130122-234857.jpg

Sendt av

Hei, og velkommen til min blogg! Her skriver jeg om smått og stort, det som opptar meg og som skaper engasjement. Legg gjerne igjen en kommentar hvis du vil!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s