Showing 14 Result(s)

Fin dag i høsthagen

I dag har det vært en strålende fin høstdag her jeg bor. Nydelig solskinn, og nå på denne tiden er hagen farget i grønt, gult, orange og rødt. Selv om det er ganske kjølig i luften, så var det ikke tvil i min sjel i dag morges, dette var dagen for hagearbeid. Så jeg har …

Kanelboller

Når jeg skal lage kanelboller bruker jeg bare vanlig bolledeig, da blir ikke kanelbollene så mektige synes jeg. Denne oppskriften er enkel og velprøvd, og kan brukes både til boller, kringle,- og her altså: KANELBOLLER 6 dl melk 150 g margarin 1 pk gjær 1 1/2 dl sukker 2 ts kardemomme Ca 2 liter hvetemel …

Nybakt brød en tirsdagkveld

Da jeg kom hjem fra jobb i dag, fant jeg ut at det var helt tomt for brød hos oss, og dermed kom inspirasjonen over meg til å begynne å bake. Det er ikke så ofte det bakes brød her i huset mer nå må innrømmes, som oftes velges brødalternativene i butikken. Greit nok det, …

Nydelig duft av lavendel

I dag har jeg høstet inn lavendel fra hagen, og selv om det har vært noen frostnetter her, så sto de like fint. Lavendel har en aldeles nydelig duft og farge! Jeg bruker ikke lavendel som krydder, men derimot i buketter – og bunter som jeg henger opp på forskjellige steder i huset. Lavendel skal …

Smuldrepai med epler

Dette er verdens enkleste eplekake, den tar bare noen minutter å lage. Også er den kjempegod! I høysesongen for de flotte norske eplene lages denne kaken ofte her i huset. Kaken er også fin ved at den enkelt kan bakes i mindre posjoner. I smuldrepaien på bildet har jeg halvert oppskriften. SMULDREPAI 4 personer 800 …

Farvel for i år georginer!

I går var tiden kommet for å ta inn georginene for i år. Det er like vemodig hvert år, men jeg vil jo gjerne at de skal blomstre neste år også, så nå var det ingen vei utenom – knollene måtte opp av jorda. Georgine (Dahlia) er virkelig en kjempeflott blomst. Den finnes i mange …

Farmors fantastiske sjokoladekake

Dette er virkelig en god sjokoladekake, det kan jeg si. Vi har fått oppskriften fra farmor som har bakt den i mange år. Og i sin tid igjen, fikk hun den av grandtantene på Hamar, så oppskiften er absolutt velprøvd. Når jeg feiret rundt tall her for en tid tilbake, så var det servert massevis …